가을에 심는 작물 이름과 종류

By | 2022년 08월 30일

가을에 심는 작물들을 추천하는 이유는 겨울을 대비해야되기 때문에 추운 겨울이 되기전에 수확을 하거나 추운 겨울을 잘 이겨낼 수 있는 작물(채소, 야채)로 재배를 해야된다.

특히 김장철이 되는 가을과 겨울 사이에는 김장채소를 재배하는것이 좋다. 우리가 잘 알고 있는 배추, 무, 갓, 대파, 쪽파 같은것을 주로 가을에 많이 심는 작물로 선택된다.

가을에 심는 채소 작물이름 종류

아래 내용은 일반적으로 가을에 심는 채소(야채)의 종류를 정리해봤다. 참고하기 바란다.

효능 추천도 아주심기간격
배추 이뇨작용, 식이섬유, 암예방 ★★★★★ 60~70×30~40
상추 철분,아미노산 풍부 ★★★☆☆ 15~20×15~20
칼슘,칼륨,비타민,무기질 ★★★★★ 60×25~30
항산화물질풍부,노화방지 ★★★★★ 30×9~12
대파 식이섬유,알리신 풍부 ★★★★★ 75~85×5
쪽파 비타민,미네랄,성인병예방 ★★★★★ 25×10
시금치 철분,엽산 풍부 빈혈예방 ★★★☆☆ 15~20×15~20
브로콜리 항암효과,뼈건강 ★★★☆☆ 75×45
양배추 위건강,암예방,혈액순환 ★★★☆☆ 75×45
콜라비 고혈암예방,조혈작용 ★★★☆☆ 15~20×15~20
케일 항암효과 눈건강 좋음 ★★★☆☆ 75×45
당근 항산화 효과,암예방 ★★★★☆ 15~20×15~20
마늘 알리신,인슐린분비 활성화 ★★★★☆ 20×10
양파 단백질, 칼슘,인,철, 비타민 ★★★★☆ 20~25×10

모종심기

모종 씨앗은 보통 1달 정도 일찍 심는것이 좋다. 보통 8~9월에 모종을 판매하고 있기 때문에 이 시기에 구입해서 직접 씨앗을 심뿌려서 심으면 된다.

해충을 대비해서 알뿌리를 소독용 액제로 소독후 심어주는 작물들도 있는데 대표적인게 쪽파다. 참고하기 바란다.

물주기

날씨나 밭상태, 거름 상태에 따라서 다르겠지만 비가 오지 않았다면 재배 초기에는 일주일에 물 2~3회 정도 준다. 약 일주일 뒤에는 뿌리가 뻗은 다음부터는 일주일에 1~2회정도 물을 주면 된다.

특히 10월부터는 많은 수분이 필요해서 작물들의 상태를 잘 보고 물을 주도록 한다. 채소들이 건조해지지 않도록 수시로 확인할 필요가 있다.

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